あじを捌く

晩飯のおかずにと，近所のスーパーで”あじ一匹　180円”を買いました．
おやじさん曰く，「生きがいいから，生でもいけるよ」．

普通に焼こうかと思っていたが，テンションが上り，自慢の100円包丁でさばくことに挑戦．
ポイントは，三枚におろした後，皮をはがす前に骨をとること．

三枚におろしたときの，中落ち，というのか，肉付へりんぼーんというのかと，頭を捨てるのがもったいなく，味ポンのCMの唐沢寿明のごとく思い付きで，あらを茹でて，それであらごと即席味噌汁をつくったら，これがまたうまいこと．

さしみは，しょうゆとゆずぽんで．おやじさん曰く「しょうがと細ねぎとで合えると臭みがとれておいしい」ということだったが，どちらもないのでそのまま食べた．でもまあおいしかった．臭みとりは日本酒で（食べる前に飲む）．

写真は最悪．．（携帯で，しかもマクロにしてあった．．．あじなのに，まくろ．．．）

豚料理 むすび

つくば駅の周りでなかなか手ごろなランチスポットが無い中，穴場といっていいのではないでしょうか．
南側にちょっと歩いたところにあるショップ・コンプレックス（ショッピングセンターと呼ぶにはしょぼい），デイズタウンのB1にある，「豚料理とワイン　むすび」です．

先日覘いたつくばの農作物（？）フェスタで紹介されていた，みらい豚（漢字わからへん）を出すお店．おしゃれっぽいところにしては”豚丼　880円”というのは安いのではと思い，みらい豚目当てでいってみた．

ひとりで入ると，12時台なのにそれほど待たずにカウンター席へ．
見渡すことのできるキッチンにならぶ”フォアグラ入りハンバーグ”（定食　1280円？）．これだと思い注文するも，売り切れ．おそらく人気者なのだろうか．

それではと注文したのは，豚丼でなく，とんてき定食1080円（写真）．作っているのをみることができたこともあってか，とても満足の味でした．豚汁はじめの付け合せもよかったし，ご飯おかわり自由でおなかいっぱい．

流山おおたかの森にて

つくばエクスプレス沿線の流山おおたかの森という駅前にあるショッピングセンターに行ってきました．

ショー！

．．．．解けない！

ひらめいた人，ヒントくださいっ！

いまはこんなのあるんですね．
何を入れるんだろう．．．

あっ！

達者でな．．．

Cafe Stroll

いい名前ですね，Stroll．

テラス席で，のんびり．．．

デミグラスオムライスランチです．
生ハム＋パルメザンチーズ，なかなかいけます．

台湾屋台料理 百楽門

土浦野田線沿いの中華料理屋．
店に入ったら，奥のほうで中国人らしき団体が談笑．こいつはあたりかも．

ランチは５,６種類，７００円から９００円．
食べたのは，写真真ん中のSランチ．

特筆すべきは，”ミニバイキング”．ランチを注文した人は無料で利用可．
この日あったのは，ザーサイもどき，麻婆豆腐もどき，さらだ，そして写真右の杏仁豆腐．
これで結構おなかいっぱいでした．他のランチはあまり多くない（屋台料理だし？）ようだったけど．

逓信総合博物館

丸の内にある，郵便，NTT，NHKの博物館．
入場料が異様に安い，せやったらタダでもええやんと思いつつ．

うーん．．．
何書こ

わかりますか？何故これがこの博物館にあるのか？

インド本格カレー モバラク

つくばセンター近く，本格っぽいインド料理屋が結構多かったり．

店員は皆インド人（ぽい）．ランチメニューが若干変なのはご愛嬌．

これはBランチ．８８０円くらいで，カレー２種類＋サラダ＋ナン３枚＋飲み物．

つくば産業フェア・農産物フェア

つくば市の団体・企業，そしてその周辺やつくばエクスプレス沿線の地域のブースがカピオに集結．いろいろなブースがあって，意外に面白かった．

なぜかハワイヤン，サルをバックに．

つくばの．．．マスコット？？

．．こ，こんなんあるんですか

地元の中学生のブースも．

サルへの道．．

国立科学博物館 再び

東京に行く用事があったので，ついでに上野の国立博物館に行ってきました．

フーコーの振り子！

江戸時代の，骨格模型．
木製です！

零戦です

日本で始めて？のテレビを再現してみました？？

昔の大型計算機！
９元までの連立方程式が解けるらしいけど，理屈がよくわかりませんでした．誰か教えてください．

土浦花火大会

季節はずれの花火大会，見てきました．
意外とつくばから簡単に行けました．チャリンコで．

中盤の，連続花火がすごかった．．．

「ナイチンゲールの沈黙」

最近文庫化した，海堂尊の2作目である．

そんなん知らん，という人でも，最近映画化・ドラマ化した医療現場が舞台のミステリー「チーム・バチスタの栄光」の続編であるといえば，ちょっとピンと来るようになる方も多いだろう．

さてこの作家，現役のお医者さんである．今回読んだ文庫本の解説によれば，ミステリーを執筆した動機（のひとつ？）は，医療現場で自分の感じる問題を，広く社会に提起することであるそうだ．実際，そのようなモチベーションで専門職の方がミステリー小説を書かれるということは多いのではないか．

では，自然科学の研究者では？現役研究者の作家といえば，，デビュー作「すべてはFである」他数々の著作で知られる森博嗣が挙げられる．彼はデビュー当時，名古屋にある某国立大N大学工学部の助教授だった．彼の著作の1st シリーズは，助教授が主人公で舞台は大学である．で，この話には，あまり職場・業界の文句は出てこない．無駄な会議が多い，というのは頻繁に出てくるが．

．．．ひょっとして，ねらい目かも！？

ちなみにどこかで（HPか本が雑誌）見たところによると，彼が小説を書いたモチベーションは”子供の学費稼ぎ”だったような気がする．

ていうか，「ナイチンゲールの沈黙」についてあんまり触れていないけど，面白い小説です．ただし，「バチスタ」を読んでからのほうがいいと思います（映画だけ，ドラマだけ，だと，たぶん若干設定が異なると思います：田口は中年の男だし，白鳥は小太りだし）

百錬自得

最近，こんなテレビ番組を見た．

沖縄にある，とある学校．学校といっても，まだ全日程の生徒は4名，すべてが小学生未満．
この学校では，先生は生徒に”指導”しない．その日やることは生徒が決める．
では先生は何をするのか：生徒のやることを，ひたすら見るのだという．

その先生は，兵庫県の超進学校N校から，東京にある某国立大（当時）TK大に進学し，超一流商社に就職したという，いわゆるエリート街道まっしぐらの肩書きを持つ．その彼が，あるとき思ったそうだ．自分は前例に沿ったことや，人にいわれたことは何でも簡単に出来てしまう．しかし，自分が何をしたいのか，ということを考えたとき，それが思いつかない．これは大問題，なぜこんなことになったのか．

なぜ，自分のしたいことが思いつかないのか．それは教育に問題があるのではないか．既存の学校では，周りからやることを決められ，そしてそれをこなした結果を評価される，ということを繰り返す．このシステムに，重要な欠陥があるのではないか．

そして彼は，仕事をやめた．

その学校では，生徒が自分の好きなことをする．当然，トラブルが発生する．怪我をしそうになる，周りの生徒といさかいを起こす，等々．危険なときは，さすがに手を出すが，たとえば他の生徒とトラブルを起こしたときは，強引な仲裁はせず，あくまで自分たちで解決させる．

そういうのを，われわれ”大人”が見ているととても危うく感じる．それで，つい手を出す．しかしながら，それでは子供たちは，何が危なくて，どうするのがよいのか，自分たちではわからなくなる．そんなところに，この学校のミソがあるのではないか？

現在筑波大学の剣道講座に通っているのだが，そこの道場に掲げられている言葉，”百錬自得”．練習をひたすらすれば，自ずと理解するものである．ややニュアンスが違うかもしれないが，この学校には，稽古をしている生徒たちを，師範がじっと見守っている，やや古風な道場風景が重なったりもする．

さて，この学校はまだはじまったばかりである．果たして彼の方針が正解なのか，世に受け入れられるのかは，彼自身定かでなく，彼自身毎日迷いの連続である．その番組では実際に子供をあずけている親の方のインタビューもあったのだが，そこに通うようになってから「自分を出し方が強くなった」のだそうだ．

ただ，彼には，この学校には強烈に惹かれるものがある．何故か．

関連リンク

よみたん自然学校ホームページ

http://www.geocities.jp/yomi_ns/

見る，ということ

最近，こんなテレビ番組をみた．

上野動物園の飼育員の話．彼は，例えば困難といわれる動物の繁殖の成功率の点などで，卓越した飼育員だそうだ．
そんな彼の”秘訣”は，動物を，とにかく見る・観察すること．ひたすら見ていることで，普段と何か違うところを感じることから，様々な対処をすることができる．

自分は”自然現象”を相手にしている研究者であるが，その分野でも対象を観察することを重んじる．んもと指導教員の信条は，”自然の声を聞け”（ちがったらごめんなさい）だ．
ところが，時には，というか往々にして，相手の様子はちょっと見ただけではわからないことが多い．自らを省みてみると，いらち（気が短い・辛抱が足りない？）なところがあり，どうしても”作業”を”効率化”させようと，どんどん先に進んでしまうことが多いような気がする．じーっと見る作業を，どうしても省いてしまうのだ．

もちろん，時間は有限であり，人生は短かったりする．しかし，経験や知識に基いてとんとん進めるところと，非効率に見えても，ひたすら考えつづける必要があるときもある．そして，後者が結構肝だったりする，研究の場合は特に．

そんなことを，試験機の調子が悪く，その原因を何人かで悩んでいるとき，そのうちの一人が，ひたすら観察することによってその原因を突き止めるのをみて，思ったりした次第でありました．

日本にノーベル賞が来た理由

NB（日経ビジネス）オンラインの記事です：

http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20081009/173322/
（ひょっとして，見れないかもしれません．その場合はすんません．．．）

今回のノーベル物理学賞が日本の3名に贈られた背景に絡めて，ノーベル賞や世論も含めた日本の自然科学環境に関する興味深い意見が展開されております．

べんべら

知る人ぞ知る，”トマトラーメン”を食べてきました！

店の前には，
トマトと，

ラムちゃん．めちゃめちゃおとなしい．

左：トマトラーメン．とてもさっぱりしております

真ん中：トマトラーメンイタリアン風．トマトラーメンに，
粉チーズなどが入っております（ようです）

右：カレーラーメン．誤解を恐れずにいえば，とても
おいしいカップヌードルカレー味という感じ．
繰り返しますが，とってもおいしいです．

今話題の．．．

読めますか？

．．．．生々しい

非常に読みにくいですが，
ちゃんと書いてあります．．．

　　　　　

　　　　　　　　　．．．メラミン

北海道にて

．．．き？

．．．ぴ？

！？

職場の掲示板にて．

筑波大構内にて．
．．．興味津々

飲み屋にて（酔っ払い撮影）

トイレにて

ある意味，旬

近所の定食屋

品数が多く，そして安い！
まさに定食屋！名前度忘れ！！

友達に連れて行ってもらった天丼や．
いろいろ乗っててお得感．
筑波大北地区より東．

二の宮ハウス前の，ラーメン屋の横にあるカレー屋．
ランチで，カレー二種セット800円＋α（度忘れ．．．）
ナンは本気で食べ放題！

．．．．ほとんど情報になってない

Good Design

地元（実家）の最寄り駅にて．

飲み屋のトイレの戸にて．

昼間にはめずらしくない！？

...30分後
若干茶色くなってます

今度は北海道

札幌と幌延に行ってきました！
幌延知ってます？すごいところにありますよ！

友達のおすすめ，北大近くのスープカレーやです．

銀杏並木！やや季節はずれ！！

北大は，クラーク博士のキャラクターを存分に押し出しております

博物館にて．中谷博士の，雪の結晶の成長メカニズムに関する研究に興味を持った次第．

シベリアの，氷の中に泥の柱が埋まっている地形．なんで？

Be Gentlemen!

おもむろにおいてあったふるいスーツケース．なんで？

クイズ：なんの頭の骨でしょう？

ジンギスカンパーティー，略してジンパー

これがほんとのカラスの行水．．．
北大内には，明らかにごついカラスがいっぱい．

北大近くのジンギスカン一筋の店．

大通公園で，オータムフェスタなるものが開かれておりました．
写真は，ジョッキ（！）生と，うにごはん

幌延にて．オレンジのタンポポ，はじめてみた．．．

夕焼けに限らず，空がめっちゃ印象的でした

〆は，新千歳空港でジンギスカン
（味はまあまあ，つくばのらむぞうの方がうまいんちゃうか．ま，空港やし）